Ti sei mai esibito sul palco o hai tenuto un discorso?
Al momento non ho ancora avuto occasione di intervenire su un palco o tenere discorsi pubblici strutturati. Tuttavia, considero la partecipazione a eventi, conferenze e momenti di confronto professionale un obiettivo coerente con il mio percorso nel settore enologico.
Ritengo che il ruolo dell’enologo non si limiti alla produzione, ma comprenda anche la comunicazione, la divulgazione tecnica e la valorizzazione del territorio. Saper raccontare un vino, un metodo di lavoro o una scelta produttiva è oggi parte integrante della professione.
In prospettiva, intendo contribuire a masterclass, degustazioni guidate, incontri di settore e attività formative, condividendo l’esperienza maturata in vigna e in cantina, l’approccio produttivo adottato e l’attenzione costante alla qualità e alla sostenibilità.
Il confronto con professionisti, operatori e appassionati del mondo del vino rappresenta per me uno strumento fondamentale di crescita, oltre che un’opportunità per contribuire allo sviluppo di una cultura del vino basata su competenza, identità e rispetto del territorio.
Mirco Bertocco 