Archivi dell'autore:Ecloud Luce Agency Di Elisa Chiarandini

Parlare di vino e salute richiede oggi una premessa indispensabile: il vino non è un farmaco e non dovrebbe mai essere consumato con l’obiettivo di “curarsi”. È una bevanda alcolica, contiene etanolo e, come ogni alimento o bevanda che incide sull’organismo, va inserito in un contesto di consapevolezza, moderazione e responsabilità. Da enologo, però, ilContinua a leggere “Il vino come metodo per la salute: il punto di vista dell’enologo tra cultura, equilibrio e consapevolezza”

Il “massaggio al vino” è una formula affascinante, ma va interpretata correttamente. Nei protocolli professionali di vinoterapia, il prodotto centrale non è di norma il vino da tavola applicato puro sulla pelle: sono invece i derivati dell’uva e della vite, come olio di vinaccioli, estratti di semi e bucce, polifenoli, resveratrolo, acqua d’uva e vinacce.Continua a leggere “Vino e massaggio corporeo: quale vino si usa e da dove nasce questa usanza?”

Tradizione, identità e innovazione: come il vino è diventato uno degli strumenti più efficaci di promozione economica e culturale nel mercato globale Il vino rappresenta uno dei prodotti più antichi e simbolici della storia dell’umanità. Nato migliaia di anni fa come alimento, elemento rituale e simbolo di convivialità, oggi è molto più di una sempliceContinua a leggere “Il vino nel mondo di oggi: da patrimonio europeo a protagonista del marketing internazionale”

Dalla tutela del territorio alla valorizzazione delle produzioni locali La giornata dedicata alla lotta contro la mafia rappresenta ogni anno un’importante occasione per riflettere non soltanto sulla memoria delle vittime innocenti, ma anche sul ruolo che imprese, agricoltori e produttori svolgono nella costruzione di un’economia sana e trasparente. Quando si parla di contrasto alla criminalitàContinua a leggere “Lotta alla mafia e agricoltura: perché la legalità è un valore fondamentale anche per il mondo del vino”

Tra freschezza, convivialità e cultura del bere, il racconto di un enologo per vivere al meglio le sere d’estate Quando il sole tramonta lentamente dietro l’orizzonte e l’aria si riempie del profumo del mare, della campagna o di un giardino appena irrigato, la tavola estiva diventa il centro di una ritualità antica quanto la civiltàContinua a leggere “Il vino dell’estate: guida enologica alla bottiglia perfetta per una serata sotto le stelle”

Un regalo che parla al futuro Tra i doni più tradizionali destinati a un ragazzo o a una ragazza che ricevono la Cresima figurano gioielli, orologi, libri, oggetti tecnologici e contributi economici. Esiste tuttavia un regalo meno diffuso ma particolarmente ricco di significato culturale: una bottiglia di grande vino destinata all’invecchiamento. A prima vista potrebbeContinua a leggere “Quale vino si regala a un cresimando e perché: il punto di vista dell’enologo”

Di fronte alla sfida di Capitale Italiana della Cultura 2027, Pordenone non può limitarsi a raccontare teatri, festival e musei. C’è un patrimonio meno appariscente ma profondamente identitario che merita di entrare nel racconto della città: il vino. Un patrimonio che parla di paesaggio, agricoltura, economia, tradizioni e innovazione. Quando nel marzo 2025 il MinisteroContinua a leggere “Pordenone, il vino racconta la cultura: il territorio del Friuli occidentale alla prova della Capitale Italiana della Cultura 2027”

Dalla cerimonia al taglio della torta, il vino accompagna ogni momento di un matrimonio. Ma qual è il vino migliore per le nozze? La risposta, per un enologo, non è un singolo nome o un’etichetta prestigiosa: il miglior vino per un matrimonio è quello capace di valorizzare il menu, soddisfare gli ospiti e creare un’esperienzaContinua a leggere “Quale vino scegliere per un matrimonio? La guida completa dell’enologo per un ricevimento impeccabile”

Quando la notorietà incontra il territorio Il Friuli Venezia Giulia rappresenta una delle realtà vitivinicole più prestigiose d’Italia. In una regione relativamente piccola convivono terroir molto diversi tra loro: le colline del Collio e dei Colli Orientali del Friuli, le Grave, l’Isonzo e il Carso. Proprio questa diversità ha contribuito alla nascita di alcuni deiContinua a leggere “Le vigne più famose del Friuli Venezia Giulia: tra celebrità social e piccoli gioielli nascosti”

Parlare di Portogruaro significa raccontare una città di confine, crocevia di commerci e custode di una tradizione agricola che affonda le proprie radici nei secoli. Tra le numerose espressioni della cultura locale, il vino rappresenta probabilmente la più autentica sintesi tra storia, paesaggio e identità collettiva. Situata nel Veneto Orientale, tra i fiumi Livenza eContinua a leggere “Portogruaro e il vino: storia di un territorio che ha costruito la propria identità tra vigne e commerci”